Özellikle son günlerde farklı farklı illerden fiyat güncellemesi gelmeye devam ederken Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında artışın kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Ekmek fiyatlarındaki olası bir artışın sinyalini veren Balcı şu ifadelere yer verdi:
Göz Atın
“Halkımızın temel gıda maddesi olan ekmek konusunda son 1 aydır bizim ekmekteki temel hammaddemiz olan un fiyatlarının yüzde 30 artması, yani 630 TL bandından yaklaşık 800 bandına çıkması ve diğer girdilerimize gelen farklardan dolayı üretici olan fırın esnafımızı ciddi anlamda zora sokmaktadır. Bu artışlar ekmek fiyatında yükselmeyi kaçınılmaz kılmaktadır.”