Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Nihat Çelik, kırmızı et üretiminde küçükbaş hayvanların payının artırılmasının piyasaya olumlu yansıyacağını belirtti. Halihazırda %29 civarında olan küçükbaş hayvancılığın et üretimindeki payının %35’e çıkarılması hedefleniyor.
“Yeni destek programları ve uygulamaya geçecek politikalar sayesinde üretimin artması hem üreticiye kazanç sağlayacak hem de tüketicinin daha uygun fiyatlarla et tüketmesine imkân tanıyacak” diyen Çelik, bu hedefin, sektörün sürdürülebilirliği açısından da kritik olduğunu vurguladı.
Çelik, şûra kararları arasında meraların korunmasına yönelik vurgunun özellikle önemli olduğunu belirtti. Küçükbaş hayvancılığın en temel yem kaynağının meralar olduğuna dikkat çeken Çelik, bu alanların verimli şekilde kullanılması ve korunmasının üretimin devamlılığı için elzem olduğunu söyledi.
“Mera yönetimi, sadece hayvan besiciliği değil, kırsal ekonominin ve doğal dengenin korunması açısından da kilit önemde” diyen Çelik, bu kapsamda alınan kararların uygulamaya geçmesini beklediklerini ifade etti.
Ekonomim’de yer alan habere göre; Türkiye’de özellikle küçükbaş hayvancılıkta yaygın olan göçer hayvancılık modeline de dikkat çeken Çelik, bu sistemin daha sürdürülebilir hale gelmesi için yeni düzenlemelere ihtiyaç duyulduğunu söyledi.
Şûra kararları çerçevesinde, göçer hayvancılık yapan işletmelerin dijital olarak izlenmesi, kayıt altına alınması ve destekleme modelleriyle güçlendirilmesi planlanıyor. Bu adımlar sayesinde hem üretim takibi kolaylaşacak hem de göçer üreticilere yönelik daha etkin politikalar geliştirilebilecek.