İthal muza rakip olan yerli muz, yurt içinde birçok noktaya gönderiliyor. Yerli muz, seradan 32 TL’den alıcı buluyor.
Muz hasadına ilişkin konuşan üretici Sercan Satmaz, “100 dönüm üzerinde seramız var. Bizim ürünlerimiz Anamur’u aratmıyor, bizim burada sadece biraz acemilik var. Toprak olarak biz onlardan daha üstünüz. Normalde muz ekimi her ay yapılır hangi ayda ekersen bir yıl sonra o ayda ürün alırsın. Mart ayında ekersen, Mart ayında hasat alırsın. Eylül ayında ektiğin ağacın, tonajı ortalama 40 kilo olur. Mart ayında ektiğin ağacın tonajı 20 kilo olur. Ama Mart ayında yetişen ürünün fiyatı daha yüksek olur” dedi.
Muz, Güneydoğu Asya’nın tropikal bölgelerine özgü, uzun ve yeşil kabuklu (bazı türleri kırmızı veya pembe de olabilir) bir meyvedir. Muz ağacı (Musa) olarak bilinen bir bitkinin meyvesidir. Dünyada en çok tüketilen meyvelerden biridir.
– Besin değeri yüksektir: Muz, potasyum, B6 vitamini, C vitamini, magnezyum ve lif açısından zengin bir besindir,
– Sindirim sistemine faydalıdır: Muz, prebiyotik bir besin kaynağıdır. Bu da sindirim sisteminin düzenlenmesine ve bağırsak florasının korunmasına yardımcı olur,
– Kalp sağlığını korur: Muzdaki potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Bu da kalp krizi ve felç riskini azaltır,