Tahtakapı Mahallesi’nde çiftçi Aziz Öztürk’ün yetiştirdiği çilekler, tarlada 70 TL’den alıcı buluyor.
Hasadın geçen yıla göre daha güzel olduğunu söyleyen tarla sahibi Aziz Öztürk, “Çileklerimiz de tat, şekil ve lezzet olarak çok güzel. Burası 5 dönüm ama biz 3 dönümünü çilek ektik. Bu 4’ncü hasadımız. Yeni başladık ama güzel gidiyor hasadımız. Marketler, tarlalardan 70 TL’den alıp 80 ile 100 TL arasında satılıyor. Bizde tarla fiyatı 70 TL ile 80 TL arasındadır” dedi.
Çilek, lezzeti ve besin değeri açısından oldukça zengin bir meyvedir. Düzenli olarak tüketildiğinde birçok sağlık sorununa karşı koruma sağlar ve genel sağlığımızı destekler.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir: Çilek, C vitamini bakımından zengindir. C vitamini, bağışıklık sisteminin işlevini desteklemeye yardımcı olur ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur,
– Kanseri önlemeye yardımcı olabilir: Çilek, antosiyaninler ve ellagik asit gibi antioksidanlar bakımından da zengindir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilir ve bu da kanser riskini azaltabilir,
– Kalp sağlığını destekler: Çilek, lif ve potasyum bakımından da zengindir. Lif, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve potasyum ise kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bu besinler kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir,