Boston Market, ABD’nin New York eyaletine bağlı Buffalo kentinde yeni bir şube açacağını duyurdu. Bu adım, markanın yeniden yapılandığının ve büyüme hedeflerinin somut bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.
2024 yılının Mart ayında ülke genelinde sadece 27 şubesi kalan Boston Market, özellikle COVID-19 sonrası yaşanan mali zorluklar ve rekabetin artması nedeniyle ciddi bir küçülme sürecine girmişti.
Marka, ABD’de şirketleri borçlardan korumayı amaçlayan ünlü “Bölüm 11” (Chapter 11) yasası kapsamında iki kez iflas başvurusunda bulundu. Ancak her iki başvuru da mahkeme tarafından reddedildi. Tüm bu olumsuzluklara rağmen Boston Market, pes etmeyerek marka değerine olan inancını sürdürdü.
Boston Market’in sahibi Jignesh “Jay” Pandya, Buffalo Business First’e yaptığı açıklamada markanın artık franchise yerine lisanslama modeliyle yayılacağını duyurdu. Pandya, “Boston Market adıyla işletme açmak isteyen yüzlerce girişimci bizimle temasa geçti” diyerek markaya olan ilginin halen sürdüğünü belirtti.
Yeni modelde, girişimcilere Boston Market konsepti lisanslanacak ve markanın değerleri korunarak yaygınlaştırılacak. Bu strateji, franchise yapısına uygun olmayan bölgelerde bile büyümeye imkân tanıyacak.
