Başlangıçta 3 kadının çalışmasıyla başlayan ayva lokumu imalatı şuan 32’si kadın 35 kişinin istihdamı ile devam ediyor. Kooperatifte çalışan Hatice Dönmez, “Köylülerin getirdiği ayvaları güzelce yıkıyor, ardından haşlıyoruz. Püre haline getirip, kavanozlara koyup buzhaneye götürüyoruz. Daha sonra ayva lokumu yapıyoruz” dedi.
Tetik, ‘’Ayva lokumu yüzde 100 ayvadan üretilen bir üründür. Herhangi bir katkı maddesi, aroma veya kıvam artırıcı yok” dedi.
Göz Atın
“Ayva lokumu üretim tesisi günde 10 bin adet ayva lokumu üretiyor. Tabii bunun yanında doğal nar lokumu üretimlerimiz de var. Tüketiciler artık doğal ürünler arıyorlar”