Geçtiğimiz aylarda 3 bin 700 TL seviyesinden satılan çiçek bamyasının fiyatı, son bir ayda yaşanan düşüşle ortalama 2 bin 900 TL’ye kadar geriledi. Sever, fiyat düşüşünün ürünün gördüğü ilginin azalmasıyla ilişkili olduğunu belirtti. Kış aylarında özellikle çorbalarda tercih edilen bu ürün, yüksek fiyatı nedeniyle birçok kişinin sofrasından uzak kalmıştı.
Çiçek bamyasının yüksek fiyatının temel sebebinin işçilik maliyetleri olduğunu belirten Sever, şunları söyledi:
Lezzetiyle bilinen çiçek bamyanın, özellikle etli çorbalarda kullanıldığını ve fiyatına rağmen tutkunlarının vazgeçemediği bir ürün olduğunu vurgulayan Sever, bamyaseverleri memnun edecek bu gelişmenin devam edip etmeyeceğinin merak konusu olduğunu belirtti.
Kızartmalara rakip geldi: Bamya hiç böyle çıtır olmamıştı! İşte enfes bamya kızartması
Edirne’de başladı: Sır gibi saklanan “Siğilli Bamyası” hasadı! Kilosu altın değerinde ama alıcısı çok