Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2021 yılında 26,1 milyon dolarlık lokum ihraç eden Türkiye’nin, 2022’de bu üründeki dış satımı 28,6 milyon dolar, 2023’te 29,8 milyon dolar, 2024’te ise 32,1 milyon dolar oldu. Lokum ihracatı geçen yıl ise bir önceki yıla göre yüzde 5,4 artışla 33,8 milyon dolar olarak kayıtlara geçti.
Bu yılın ocak ayında ise 2,6 milyon dolarlık lokum ihraç eden Türkiye’nin ithalatı 1632 dolar olarak kayıtlara geçti.
Bu dönemde Türk lokumunun en fazla talep gördüğü ülkeler ise ABD, Almanya ve İngiltere oldu. Türkiye’den 5 yılda ABD’ye 27,9 milyon dolarlık lokum satışı gerçekleşti. Aynı dönemde, Almanya’ya yapılan satış 19,7 milyon dolar, İngiltere’ye yapılan satış ise 19,1 milyon dolar oldu.
Lokuma Türkiye’den olduğu kadar yurt dışından da yoğun talep olduğuna dikkat çeken Ankara Pastacılar Tatlıcılar ve Şekerlemeciler Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kahveci, AA muhabirine şunları söyledi:
2026 yılının Ocak ayında da ihracatta ilk sıraları yine bu ülkeler aldı. Türkiye bu dönemde ABD’ye 411.493 dolarlık, Almanya’ya 352.954 dolarlık, İngiltere’ye de 232.794 dolarlık satış yaptı.