İlçenin kendine has karpuzu olduğunu belirten Salihli Ziraat Odası Başkanı Cem Yalvaç, “Poyrazdamı bölgesi karpuzunu yemeden kimse karpuz yedim demesin. Şu anda tarladaki fiyatlar 10 lira civarında. Geçtiğimiz sene bu karpuz 5-6 lira civarındaydı. Çiftçimiz bu fiyatlardan memnun değil” dedi.
Karpuz üreticisi ise artan maliyetler karşısında masraflarını zorlukla çıkardıklarını vurgulayarak, “Geçen seneye göre 7,5-8 liraya aldığımız karpuz fidanı bu sene 19 lira. Geçtiğimiz yıl 600-700 lira olan gübre 1600-1700 lira oldu. Biz bu fiyatlarla çok para kazanamıyoruz. Masraflarımızı ancak alıyoruz” ifadelerini kullandı.
Sıcak iklimlerde yetişen karpuz, yaz aylarının en sevilen ve ferahlatıcı meyvelerinden biridir.
– Sıvı Kaybını Önler: Karpuz yüzde 92 oranında sudan oluşur. Bu nedenle, özellikle sıcak havalarda susuz kalmayı önlemek ve vücut sıcaklığını dengelemek için ideal bir besindir,
– Cilt Sağlığını Destekler: Karpuz, A vitamini ve C vitamini bakımından zengindir. Bu vitaminler, cildin yenilenmesine ve yaşlanma belirtilerinin gecikmesine yardımcı olur. Ayrıca, karpuz antioksidanlar açısından da zengindir. Antioksidanlar, cildin serbest radikallerin neden olduğu hasardan korunmasına yardımcı olur,
– Kansere Karşı Korur: Karpuz, likopen adı verilen bir antioksidan içerir. Likopen, karaciğer, kolon ve prostat kanseri gibi bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayabilir,