Tarladan 80 TL’den alıcı bulan bamya, üreticisinin de yüzünü güldürürken, yemeklik olarak Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor.
Hasat programında konuşan Osmaniye Valisi Erdinç Yılmaz, “Bamya üretiminde Osmaniye’miz şu anda Türkiye’de birinci durumdadır. Yaklaşık 2800 dekar alanda 4400 ton bamya üretilmektedir. Bamya ilimizde üretim anlamında çok iyi gidiyor, istihdam anlamında da önemli. Bütün bamya üreticilerimize bereketli bir hasat dönemi diliyorum. Bamya hasadında çalışanlara kolaylıklar diliyorum” dedi.
Bamya, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Aynı zamanda düşük kalorilidir ve birçok sağlık sorununa karşı faydalıdır.
– Sindirim sistemini destekler: Bamya, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kabızlığı önler, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak florasını dengeler,
– Kan şekerini dengeler: Bamya, lif ve polifenol içeriği sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Özellikle diyabet hastaları için faydalıdır,
– Kalp sağlığını korur: Bamya, kolesterolü düşürmeye ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Bu sayede kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır,