Aronya, içerdiği polifenoller, antosiyaninler ve flavonoller gibi bileşenler sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlarından koruyarak güçlü bir antioksidan etki gösteriyor. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren bu meyve, kalp ve damar sağlığını koruyarak kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı oluyor.
Aronya, taze olarak kilogram başına 200 ila 250 TL arasında, kurutulmuş haliyle ise 800 ila 1.000 TL arasında alıcı buluyor. Taze ürünler, buzdolabında 4-5 ay süreyle saklanabilirken, kurutulmuş aronya uzun süre depolanabiliyor. Bu durum, aronyayı hem sağlık açısından hem de ticari anlamda oldukça değerli bir ürün haline getiriyor.
