“Bahçeme yaz aylarında ektiğim havuçları, kış boyunca hasat ediyorum. Kar altında kalan ürünler, doğal bir koruma kazanıyor. Böylece ürünler hem bozulmuyor hem de uzun süre dayanıyor. Bu yılın ilk hasadını yaparak ev ihtiyaçlarımızı karşıladık. Bahçemde kalan havuçları da tekrar karla örterek korumaya aldım.”
“Kış mevsiminde hasat yapmak oldukça zahmetli bir iş olsa da elde ettiğim kaliteli ürünler beni mutlu ediyor. Bu yöntem, sadece evin ihtiyacını karşılamaktan öteye geçerek, doğal ve verimli bir tarım modeli sağlıyor. Herkese bu yöntemi denemelerini öneririm.”
