Vali Yılmaz, kentte 2 bin 917 dekar alanda bamya üretimi yapıldığını belirterek, “Yılda yaklaşık 5 bin 600 ton bamya üretiyoruz. Osmaniye’mizin bereketli topraklarında yetişen bamya, kalitesiyle ülke genelinde tercih ediliyor. Başta çevre iller olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor” dedi.
Osmaniye’den sofralara ulaşan bamya yalnızca lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. Lif açısından oldukça zengin olan bamya, sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle biliniyor.
