Sivaslıların yıllardır kullandığı bu geleneksel yöntemle yapılan salça, taş gibi kalma özelliği ile dikkat çekmektedir. Bu yöntemle hazırlanan salça, yemeklerinize eşsiz bir lezzet katacak ve 1 yıl boyunca tazeliğini koruyacaktır.
Geleneksel yöntemleriyle salça yapımını sürdüren Sivaslılar, bu lezzetli mirası gelecek nesillere aktarmaya devam ediyorlar.
Göz Atın
Malzemeler
Not: Yaptığınız salçayı serin ve güneş almayan bir ortamda saklamayı ihmal etmeyin.
30 kilo domates300 gram kaya tuzu1,5 çay bardağı zeytinyağı
Fotoğraflar: Youtube.com