Türk kahvesinin yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda kültürel mirasımızın önemli bir parçası olduğunu belirten uzmanlar, bu içeceğin doğru miktarda tüketildiğinde lezzetli ve sağlıklı bir tercih olabileceğini ifade ediyor.
Bir fincan sade Türk kahvesinin yaklaşık 7-8 kalori içerdiğini ve 50-75 miligram arasında kafein barındırdığını belirten uzmanlar, Türk kahvesinin düşük kafein içeriği sayesinde günlük kafein alımını sınırlamak isteyenler için ideal bir seçenek olduğunu ifade ediyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün günlük 300 miligram kafein sınırına dikkat çekilerek, bu miktarın yaklaşık 4 fincan Türk kahvesine denk geldiği aktarılıyor.
Kafeinin metabolizma hızını artırarak yağ yakımını desteklediğini ve beyin fonksiyonlarını iyileştirdiğini vurgulayan uzmanlar, günde 1-2 fincan kahve tüketiminin tip-2 diyabet riskini azaltabileceğini ifade ediyor. Ancak, spor öncesinde yüksek miktarda kafein alımının kalp çarpıntısı gibi olumsuz etkiler yaratabileceği konusunda uyarılarda bulunuluyor.
Uzmanlar, kafein tüketiminin hamileler, kalp rahatsızlıkları bulunanlar ve kafeine duyarlı bireyler için sınırlandırılması gerektiğini vurguluyor. Tüketim miktarının mutlaka kişisel sağlık durumuna göre ayarlanması gerektiği belirtiliyor.