750 gram taze fasulye2 adet kuru soğan1 çay bardağı zeytinyağı4 adet büyük boy domates3 diş sarımsak1 çay bardağı sıcak su1 tatlı kaşığı toz şeker2 çay kaşığı tuz
Kuru soğanları ince ince doğrayarak yemeklik hale getirin.Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.Taze fasulyeleri güzelce ayıklayıp doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın.Geniş bir tencereye zeytinyağını koyarak soğanları üzerine serpiştirin.Üzerine fasulyeleri, ardından doğranmış domates ve sarımsakları ekleyin.Tuzu ve şekeri ilave edip, sıcak suyu ekleyerek kısık ateşte 40 dakika pişirin.Bu basit ama etkili yöntemle taze fasulyeniz hem erimeden pişecek hem de tüm lezzetini koruyacak. Zeytinyağlı taze fasulye tarifi, hem sofralarınıza renk katacak hem de sağlıklı beslenmeye katkı sağlayacak.
