Barbunya yemeği yapmak oldukça kolaydır.
Direkt olarak haşlamadan pişirebileceğiniz taze barbunyayı kısa bir zaman haşlamanız lezzetini daha da çoğaldıracaktır. Kuru barbunya kullanmayı seçim edecekseniz; bir gece evvelden suda bekletip süzdüğünüz barbunya tanelerini duru suda haşlayın. Sonrasında zeytinyağlı hazırlığında kullanın.
Göz Atın
Yarım kilo barbunya
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet domates