Jabuticaba, yüksek antioksidan içeriği ve zengin C vitamini sayesinde tam bir sağlık deposu. Brezilya halk tıbbında astım, ishal ve cilt problemleri gibi rahatsızlıkların tedavisinde doğal bir destek olarak kullanılıyor. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve yaşlanma karşıtı etkiler sunduğu biliniyor.
Jabuticaba ağacının gövdesine tutunan siyah renkli meyveler, adeta serpilmiş incileri andırıyor. İlk bakışta şaşırtan bu meyveler, ekşimsi kabuğuyla ve üzüm benzeri tatlı iç kısmıyla damakta eşsiz bir lezzet bırakıyor.
Jabuticaba meyvesi, taze olarak tüketilebildiği gibi reçel, şarap ve likör yapımında da kullanılıyor. Ekşi ve tatlı aromaların dengesiyle öne çıkan bu meyve, egzotik tatları sevenler için oldukça cazip bir seçenek sunuyor.
Jabuticaba, yavaş ama sürekli meyve veren yapısıyla doğanın mucizelerini gözler önüne seriyor ve her yönüyle keşfetmeye değer bir bitki olarak dikkat çekiyor.