Mısır ekmeği tarifiyle, pratik bir şekilde evinizde sağlıklı ekmekler hazırlayabilirsiniz. İster kahvaltıda, ister öğle yemeğinde tüketebileceğiniz bu ekmekler, doğal ve besleyici içerikleriyle de dikkat çekmektedir. Denemek isteyen herkese afiyet olsun!
2 adet yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı mısır unu1 yemek kaşığı susamYarım çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı şeker2 tutam karbonat
7 dakikada mısır ekmeği yapmak için öncelikle fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın. Bir karıştırma kabı içerisine yumurtaları, tuzu ve şekeri ekleyerek karıştırın. Yumurtalar iyice formunu kaybettikten sonra içerisine sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından içerisine mısır unu ve karbonatı ekleyip tüm malzemeler birleşene kadar güzelce çırpın.
7 dakikada mısır ekmeği hamurunu 10 cm çapında ve 5 cm yüksekliğinde 2 adet minik fırın kabına eşit şekilde pay edin ve 1 yemek kaşığı susamı üzerlerine serpin. Fırına verin ve 40 dakika boyunca pişirin.
7 dakikada mısır ekmeği tarifiniz hazır. Fırından çıkardıktan sonra biraz bekletip ilk sıcağı geçtikten sonra dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun!