Prof. Dr. Canan Karatay herkesin mutfağında bulunan beyaz şekerle ilgili dikkat çeken bir uyarıda bulundu ve şeker tüketimine karşı dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı. Şekerin zararlarıyla ilgili araştırmalar devam ederken Canan Karatay bir kez daha beyaz tehlikeye dikkat çekti.
ŞEKERİN 10 ZARARI
3. Kardiyovasküler Hastalıklar: Aşırı şeker tüketimi, kalp hastalıkları riskini artırabilir ve kan basıncını yükseltebilir.
ŞEKERDEKİ BÜYÜK TEHLİKE
1. Obezite: Aşırı şeker tüketimi, vücutta yağ depolanmasına sebep olabilir ve obezite riskini artırabilir.
4. Karaciğer Yağlanması: Fazla şekerin karaciğerde yağlanmaya neden olabileceği bilinmektedir.
Gündeme pek çok kez önerdiği gıdalarla damga vuran Karatay, o gıdalara bir yenisini daha ekledi. Tüketildiği anda vücutta büyük bir zehre dönüştüğünü açıklayan Karatay, o gıdanın kesinlikle tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekti.
5. Diş Çürükleri: Şeker, dişlerde çürümeye sebep olabilir ve diş sağlığını olumsuz etkileyebilir.
6. Bağışıklık Sistemi Zayıflaması: Aşırı şeker tüketimi, bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve enfeksiyonlara karşı direncin azalmasına neden olabilir.
7. Metabolik Sendrom: Şeker tüketiminin artmasıyla birlikte metabolik sendrom riski de artabilir.
8. Beyin Sağlığı: Aşırı şeker tüketimi, bilişsel fonksiyonları olumsuz etkileyebilir ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların riskini artırabilir.
9. Ruhsal Durum: Şekerin kan şekerini hızla yükseltip düşürmesi, ruh halinin dalgalanmasına sebep olabilir ve depresyon riskini artırabilir.
10. Bağırsak Sağlığı: Aşırı şeker tüketimi, bağırsak florasını olumsuz etkileyebilir ve sindirim sorunlarına neden olabilir.