Yöre halkı tarafından “gulik” olarak da bilinen çiriş otu; çorba, gözleme ve konserve gibi yemeklerde kullanılıyor. Seyyar satıcı İsa Kurt, çiriş otunun özellikle bağırsak sorunlarına ve kilo verme sürecine iyi geldiğini söyleyerek, tamamen doğal olduğunun altını çizdi.
Vatandaşlar da çiriş otunu çorba, kavurma, börek ve ıspanak gibi yemeklerde kullanarak, sağlığa olan faydalarından yararlanıyorlar.
