Tüketiciler, en iyi hurma nerenin araştırması yaparken, aynı zamanda lifli yapısıyla öne çıkan Medine hurması faydaları da toplumda büyük ilgi görüyor.
Ancak bu lezzetli meyveyi tüketirken sağlıklı ve güvenli ürün seçimi her şeyden fazla önem taşıyor.
Özellikle vatandaşlar her gün taze hurma nerede satılır sorgusuyla internette güvenilir satış noktalarına ulaşmaya çalışıyor.
Gıda mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, yiyeceklerin ambalaj ve içerik bilgilerine azami dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
Yiyeceklere sonradan eklenen sentetik maddeler, ürünün doğal yapısını tamamen bozuyor.
Tuğba Bayburtluoğlu, bu meyvenin zaten en başından beri doğal olarak şeker barındırdığını hatırlattı.
Dışarıdan ilave edilen glikoz şurubu, insan vücuduna gereksiz kalori yükü bindirirken, ürünün yüzeyinde çok çabuk toz tutmasına zemin hazırlıyor.
Ayrıca bu tehlikeli katkı maddesi, iftar vaktinde boş mideye girdiğinde kan şekerinin olağan dışı ve çok daha hızlı bir şekilde yükselmesine yol açıyor.
İftarda sütlü tatlılar, kan şekerini dengede tutuyor