Uzmanlar, zencefilin mide kaslarını rahatlatarak sindirimi hızlandırdığını ve mide bulantısını önlemeye yardımcı olduğunu belirtiyor. Ayrıca, bağırsak hareketlerini düzenleyerek şişkinlik hissini azaltıyor ve gaz problemlerine karşı etkili oluyor.
Zencefil çayı hazırlamak için bir bardak kaynar suya birkaç dilim taze zencefil ekleyip 5-10 dakika demlemek yeterli. İçerisine limon veya bal ekleyerek çayın etkisini artırabilirsiniz. Uzmanlar, özellikle ağır yemeklerden sonra bu çayın tüketilmesinin sindirimi desteklediğini vurguluyor.
