Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 70’inin düzenli olarak tükettiği bu içecek, sadece bir uyarıcı olmaktan öte, sağlığa çeşitli faydalar sağlayabiliyor.
Son bulgular, kahvenin özellikle kadınlarda sağlıklı yaşlanma sürecini desteklediğini gösteriyor.
Deutsche Welle Türkçe’de yer alan habere göre, ABD’deki Harvard Üniversitesi’nden bilim insanları, düzenli kahve tüketiminin kadınların sağlığı üzerindeki etkilerini inceleyen önemli bir çalışma yürüttü.
Amerikan Beslenme Derneği’nin Orlando’daki yıllık toplantısında sunulan bu yeni verilere göre, günde 2,5 fincana kadar kahve tüketimi, özellikle orta yaş grubundaki kadınlarda kalp-damar hastalıkları riskini düşürüyor ve Tip 2 diyabeti önlemede etkili bir rol oynuyor.
Araştırma, yaklaşık 47 bin kadının son 30 yıla ait kapsamlı sağlık verilerini analiz ederek gerçekleştirildi.
Çalışmanın temelini, 1984 yılından bu yana beslenme ve sağlık verilerinin titizlikle toplandığı Nurses’ Health Study (Hemşirelerin Sağlık Araştırması) adlı uzun soluklu çalışma oluşturuyor.
Bu devasa veri tabanı, kafein tüketimi gibi önemli alışkanlıkları da içeriyor.
‘Sağlıklı yaşlanma’ terimi ise, ciddi kronik hastalıklar ile fiziksel, ruhsal ve bilişsel kısıtlamalar olmaksızın, 70 yaş ve üzeri bir yaşam sürebilmek olarak tanımlanıyor.
Kafein, beyindeki adenozin reseptörlerini bloke ederek uyarıcı bir etki yaratıyor.