Jones’un önerdiği beslenme düzeni, aralıklı oruç olarak biliniyor. Bu yöntemde, günün belirli bir bölümünde yemek yenirken, geri kalanında ise aç kalınarak vücut dinlendiriliyor. Jones, bu yöntemin sindirim sistemini dinlendirerek hücrelerin yenilenmesini sağladığını ve birçok hastalığa karşı koruyucu etkisi olduğunu belirtiyor.
Jones, sabah 11’de kahvaltı yapmanın ömrü uzattığını belirtti. Düzenli aralıklı oruç tutmak, tip 2 diyabet, kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskini azaltarak ömrü uzatabilir.
Jones, aralıklı orucun yanı sıra, beslenme çeşitliliğinin de sağlıklı yaşamanın anahtarı olduğunu vurguluyor. Haftada en az 30 farklı bitki tüketmenin, bağırsak sağlığını güçlendirerek bağışıklık sistemini desteklediğini belirtiyor. Kimchi, kombucha ve kefir gibi fermente gıdalar, bu konuda oldukça faydalı.
Bu beslenme yöntemi, vücuttaki iltihabı azaltarak genel sağlığı iyileştirir. Sindirim sisteminin düzenli olarak dinlenmesi, daha sağlıklı bir sindirim sistemi ve daha iyi bir besin emilimi sağlar. Aralıklı oruç, kalori alımını azaltarak kilo vermeye yardımcı olur.
Mayo Clinic gibi kuruluşlar da aralıklı orucun sağlık faydalarını destekliyor. Ancak, her bireyin vücut yapısı farklı olduğu için, bu yöntemi uygulamadan önce bir uzmana danışılması önemli.