Malzemeler:
Yumurtaları ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın ve köpürene kadar çırpın.Üzerine sıvı yağ, süt ve ezilmiş muzları ekleyip karıştırmaya devam edin.Elekten geçirdiğiniz tarçın, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin. Spatula ile dıştan içe doğru karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve kalıbı birkaç kez tezgaha vurun (bu işlem kekin havasını alır).Önceden ısıtılmış 170 derece fanlı fırında 30 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 150 dereceye düşürüp 20 dakika daha pişirin.Muzlu kekiniz hazır! Bu tarifi denediğinizde puf puf ve mükemmel bir kek elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
2 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1/2 su bardağı sıvı yağ1/2 su bardağı süt4 adet kararmış muz2 çay kaşığı tarçın1 paket şekerli vanilin1 paket kabartma tozu2,5 su bardağı un