Kış aylarında tüketmek için yazdan yapılan hazırlıklarda en önemli ürünlerin başında kavanozlar geliyor. Domates, biber fasulye, bamya farketmeksizin her ürünü yaparken kavanozlar büyük önem taşımaktadır. Kış aylarında tazecik tüketilmek üzere bin bir emekli hazırlanan yiyecekler kavanozlarda muhafaza ediliyor.
Cam kavanozları kullanmadan önce mutlaka dezenfekte etmek gerekmektedir. Bu işlemi yapmak için de çoğunlukla kaynar su kullanılıyor. Kavanozları kaynayan suyun içerisine attığınızda daha hijyenik olması için içerisine eklemeniz gereken önemli bir madde bulunuyor. Bu sayede kavanozlarınız hem daha yeni hem de daha hijyenik bir hale gelecek.
Kavanozları kaynattığımız suya bir tutam kaya tuzu eklediğinizde kullanılmış kavanozlar ilk günkü gibi tertemiz olacak. Kaya tuzunun bakteriyel özelliği sayesinde sağlıklı kavanozlar yapmak da mümkün hale gelecek.