Orta ısıda bir tavaya kestaneleri ve az miktarda su ekleyin. Tavanın kapağını kapatarak 20 dakika kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra kestaneler hazır olacaktır.
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
KESTANEYİ FIRINDA PİŞİRME YÖNTEMİ
C vitamini açısından zengindir, bağışıklığı güçlendirir.
Çizik attığınız kestaneleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra hemen tüketebilirsiniz.
Magnezyum ve fosfor mineralleri içerir, kemikleri güçlendirir.
KESTANEYİ HAŞLAMA YÖNTEMİ
Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeler.
Kestaneleri tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 30-35 dakika kadar kısık ateşte haşlayın. Haşlama suyuna biraz zeytinyağı ekleyerek kabukların daha kolay soyulmasını sağlayabilirsiniz.