Uzmanlara göre, her gün bir avuç leblebi tüketmek hem iştah kontrolünü sağlıyor hem de uzun süre tokluk hissi vererek aşırı yeme eğilimini azaltıyor. Lif ve protein bakımından zengin olan leblebi, özellikle ara öğünlerde tercih edildiğinde sağlıklı kilo kontrolüne katkıda bulunuyor.