VÜCUT İÇİN HAYATİ ROL OYNUYOR
Susam, yalnızca kalsiyum açısından değil, aynı zamanda diğer önemli besin öğeleri bakımından da zengin bir kaynaktır. Susam, bünyesinde şunları barındırır:
Kemik ve diş sağlığını güçlendirir.
Kalsiyum, kemik ve diş sağlığının temel taşı olup, kas kasılması, sinir sisteminin düzenli çalışması ve kan pıhtılaşma mekanizmasında kritik rol oynar. Eksikliği, osteoporoz, diş problemleri, kas krampları ve sinir sistemi rahatsızlıklarına yol açabilir.
Magnezyum ve Fosfor: Kalsiyum emilimini arttırarak kemik ve kas sağlığını destekler.
Kalp ve damar sistemine faydalıdır.
Antioksidanlar: Serbest radikallere karşı koruma sağlayan sesamin ve sesamolin gibi antioksidanlar içerir, yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Sindirim sistemini destekler, kabızlığı önler.
Doymamış Yağ Asitleri: Kalp sağlığını koruyarak kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Oksidatif strese karşı koruma sağlar, erken yaşlanmayı önler.
Saç ve cilt sağlığını iyileştirir, parlaklık ve gücünü arttırır.
SUSAM NASIL TÜKETİLMELİ?
Vücudun susamdaki kalsiyumu daha iyi emebilmesi için tohumların ıslatılması veya hafifçe kavrulması önerilir.