Barbunya, kan basıncını düzenleyen potasyum açısından oldukça zengindir. Bu sayede kalp hastalığı riskini azaltır ve kalp ritmini düzenler.
Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık sorununu önler ve sindirimi kolaylaştırır.
Kompleks karbonhidratlar, vücuda yavaş ve düzenli bir şekilde enerji sağlar. Bu sayede uzun süre tokluk hissi verir ve enerji düşüklüğünü önler.
Magnezyum, kalp kaslarının düzenli çalışmasını destekler ve kalp krizi riskini azaltır.
Probiyotik etkisiyle bağırsaklardaki faydalı bakterilerin çoğalmasını destekler, böylece sindirim sistemi sağlığını güçlendirir.
Vücut onarımında ve kas gelişiminde önemli rol oynayan protein açısından zengindir.
Lif içeriği sayesinde kötü kolesterol seviyelerini düşürerek damar sağlığını korur.