KÖFTEYE SARIMSAK SUYU EKLEYİN
Birkaç diş sarımsağı soyup bir kenara alın. Ardından bir su bardağı içme suyunu cezvede kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kapatıp biraz ılımasını bekleyin. Ilıyan suyun içine sarımsakları ekleyip kısa süre beklettikten sonra, bu aromalı suyu doğrudan köfte harcınıza katın ve güzelce yoğurun.
Göz Atın
Dilerseniz klasik köfte tarifinize sadık kalabilir, dilerseniz kendi dokunuşlarınızı ekleyebilirsiniz. Ama bu küçük detay sayesinde, ortaya çıkan lezzet herkesin damağında iz bırakacak.
Kaynak: Haber Merkezi