Sarmanın yanına tadını bozmamak ve farklı lezzetler ile karıştırmamak adına hafif olduğu için sebze çorbası tercih edilebilir. Bu sayede yemekten önce hem mide rahatlamış hem de sebze için hazırlanmış olur.
Eğer sarmayı zeytinyağlı yapacaksanız mercimek çorbası ile başlangıç yapmak çok lezzetli olur. Mercimek çorbasını ortalama 15-20 dakika içinde pişirebilir ve sarmadan önce üzerine yağ yakarak servis edebilirsiniz.
Sarmanın yanına alternatif olarak patates salatası yapılabilir. Hem ferah hem de mideyi rahatlatmasından dolayı sarma ile patates salatası iyi gider.
Zeytinyağlı ya da lahana sarmanın yanına közlenmiş patlıcan salatası tercih edilebilir. Lezzet uyumu açısından közlenmiş patlıcan salatası sarma ile beraber tercih edilebilir.
Pratik ve alternatif bir lezzet olmasından dolayı cacık sarma ile oldukça uyumludur. Zeytinyağlı ya da lahana sarmasının olduğu bir menüde cacık önerilir.