Mandalinaların raf ömrünü bir haftadan üç haftaya kadar uzatmak mümkündür. Bunun için iki ana kurala odaklanmak gerekir: Isı kontrolü ve nem yönetimi.
Mandalinaları saklamadan önce yapılması gereken ilk şey, tüm meyveleri kontrol etmektir:
Göz Atın
Mandalinaların bozulma süresini yavaşlatmanın en kesin yolu buzdolabıdır: