Çin’de yapılan bir araştırmaya göre, narın kabuğu, meyvesinin suyundan daha fazla sağlık faydası sunan bileşikler içermektedir. Nar kabuğunun içerdiği ellagik asit, özellikle kanser türlerine karşı hem önleyici hem de iyileştirici etkiler sağlar.
Nar kabuğunda bulunan ellagik asit, antioksidan, antimutajen ve antikanser özelliklere sahiptir. Bu bileşenler, başta meme kanseri olmak üzere pek çok kanser türüne karşı koruyucu bir etki gösterir. Ayrıca, nar kabuğunun kalp-damar sağlığını iyileştirdiği ve kötü huylu kolesterolü azalttığı da yapılan araştırmalarla kanıtlanmıştır.
Nar kabuğunun, beta hücrelerini artırarak diyabetli hastalar için de faydalı olduğu belirlenmiştir. Aynı zamanda kalp ve damar hastalıklarına karşı önemli yararlar sağlar.
Nar kabuğu çayı, sağlığa faydalı olabilecek en basit yöntemlerden biridir. Öncelikle nar kabukları kurutulmalı ve ufalanmalıdır. Ardından, 100 gram kaynar suya 2 gram nar kabuğu eklenip, yaklaşık 10 dakika kaynatılır. Bu karışım her gün çay olarak tüketilebilir.