Bozuk Yumurta Neden Tehlikelidir?
Yumurtaların ambalajında belirtilen son kullanma tarihine mutlaka dikkat edin. Tarihi geçmiş yumurtalar tüketilmemelidir.
Yumurtayı bir bardak suya bırakın. Taze yumurta dibe çökerken, bozuk yumurta suyun yüzeyine çıkar. Bu basit yöntemle yumurtanın tazeliğini kolayca anlayabilirsiniz.
Yumurtanın kabuğunda çatlak, kırık ya da anormal bir renk değişimi varsa bu yumurtayı tüketmekten kaçının.