Nötr bir tada sahip olması sayesinde her türlü yiyecek ve içeceğe kolayca eklenebilen chia tohumu, özellikle sıvılarla karıştırıldığında jel kıvamına dönüşerek kullanım çeşitliliği sağlıyor. İşte chia tohumunun faydaları ve mutfağınıza kolayca uyarlayabileceğiniz tarif önerileri…
Chia tohumu, içeriğindeki besin öğeleri sayesinde hem fiziksel hem de zihinsel sağlık üzerinde olumlu etkiler sunuyor. İşte bu mucizevi tohumun bilimsel olarak desteklenen başlıca faydaları:
Chia tohumlarını yemeklerinizde ve içeceklerinizde kolayca kullanabilirsiniz. Çiğ olarak salatalara, yoğurtlara veya tatlılara ekleyebilir, blender ile öğüterek smoothie ve çorbalara karıştırabilirsiniz. Sıvılarla temas ettiğinde jel kıvamına gelen chia tohumu, puding ve detoks içecekleri gibi tariflerde mükemmel bir kıvam sağlar.
Önemli bir not: Chia tohumları pişirilmeden tüketildiğinde besin değerlerini daha iyi korur. Kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar geniş bir kullanım alanı sunar.
Chia tohumlarını mutfağınızda kullanmak oldukça kolay. İşte sağlıklı ve lezzetli 3 tarif: