Tam bir mineral zengini olan süt içerisinde önemli miktarda; kalsiyum, potasyum, potasyum, demir ve magnezyum bulundurur.
Ancak süte eklenen bazı şifalı baharatlar, tüm etkileri katbekat artırmanın yanı sıra başka faydaları da beraberinde getirir.
“Altın baharat” olarak bilinen ve güçlü etkilere sahip olan zerdeçalı süte eklemek, tahmin bile edemeyeceğiniz yararları beraberinde getirir.
İşte altın süt olarak nitelendirilen zerdeçallı sütün faydaları…
Zerdeçallı süt, özellikle Hindistan gibi Güney Asya ülkelerinde geleneksel bir içecek olan ve son yıllarda dünya genelinde popülerlik kazanan bir sağlık içeceğidir.
Bu içeceğin temel bileşeni zerdeçal, uzun yıllardır hem gıda katkı maddesi hem de tıbbi bir bitki olarak kullanılmaktadır.
Zerdeçalın ana aktif bileşeni olan kurkumin, güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özellikler sayesinde zerdeçallı süt, birçok sağlık faydası sunar.
Zerdeçallı sütün en bilinen faydası şüphesiz, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğudur.
Zerdeçalın içeriğindeki kurkumin, vücudu enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı koruyan antioksidan özelliklere sahiptir.