Sindirim sisteminin sağlıklı şekilde çalışmasını sağlayan aynı zamanda vücudu temizleyen yoğurt tüketiminde ev yoğurdunu tercih etmek son derece önemlidir.
Piyasada bulunan ve içeriği tamamıyla kimyasallardan oluşan yoğurtlar sağlığa yarardan çok zarar verirken, evde damak tadınıza uygun yoğurt mayalamak esasında son derece kolaydır.
Yoğurt mayalarken dikkat edeceğiniz birkaç tüyo, yoğurdun sulanmadan lezzetli şekilde mayalanmasını sağlayacaktır. İşte yoğurt mayalarken dikkat edilmesi gereken o hususlar…
Evde lezzetli yoğurt mayalayabilmek için dikkat edilmesi gereken belli başlı unsurlar bulunmaktadır. Bu unsurlara dikkat edilmesi, yoğurdun sulanmadan lezzetli şekilde mayalanmasını sağlayacaktır. İşte yoğurt mayalarken dikkat edilmesi gereken o hususlar…
Yoğurt mayalamadan evvel birincil olarak dikkat edilmesi gereken husus, sütün kalitesidir. Yoğurt mayalayacağınız sütü kaliteli ve taze seçmeye özen gösterin.
Sütü kaynatmadan evvel üzerindeki yağı almanız, yoğurdun çok daha kıvamlı olmasını sağlayacak unsurlardan bir tanesidir.
Yoğurt mayalama esnasında kullanacağınız mayanın da kaliteli olması önemli olan diğer husustur. Kaliteli maya, lezzetli ve katı yoğurdun olmazsa olmazlarındandır.