Çocukluk döneminden itibaren yerleşen bir alışkanlıkla şekerin bir ödül şeklinde sunulması, bu besini gün sonunda bir başarı sembolü haline getiriyor.
Bu ödüllendirme anlarında porsiyonlar bazen küçük tutulurken, kimi zaman da kontrol kaybedilerek yüksek miktarlarda tüketim gerçekleşiyor.
Sağlıklı yaşam trendleri tartışılmaya devam ederken, şeker tüketiminin zamanlaması büyük önem taşıyor.
Amerika Birleşik Devletleri (ABD) merkezli medya kuruluşu The Huffington Post tarafından paylaşılan veriler, bu alışkanlığın arkasındaki biyolojik gerçekleri derinlemesine inceliyor.
Doyduğunuzu sansanız da midenizin tatlıya ayırdığı gizli bir odası var
HuffPost bünyesinde yayınlanan ‘Am I Doing It Wrong?’ adlı podcast programında konuşan beslenme uzmanı ve yazar Maya Feller, şeker tüketiminin tamamen hayat dışı bırakılması gereken bir unsur olmadığını ifade etti.
Sağlıklı bir yaşam için asıl önemli olan noktanın tüketilen miktar ve doğru zamanlama olduğunu dile getirdi.
Şekerlerin özünde birer karbonhidrat olduğunu, insan vücudunun ve özellikle de beynin enerji ihtiyacını karşılamak adına bu besin öğesine gereksinim duyduğunu aktardı.
Beslenmenin bütünsel bir süreç olarak değerlendirilmesi gerektiğine dikkat çeken Dyt. Maya Feller, “Zaman zaman planlanandan fazla şeker tüketilmesinin büyük bir sorun olarak görülmemesi gerekiyor” diyerek katı kurallardan kaçınılmasını önerdi.
Beslenme süreçlerinin kesinlikle, “Ya hep ya hiç” mantığıyla ele alınmaması gerektiğini savunuyor.