Tavuk ciğeri ve kuyruğu, yüksek miktarda kolesterol içerir. Düzenli tüketim, kan kolesterol seviyelerini yükselterek kalp hastalığı riskini artırır.
Tavuk alırken renginin parlak pembe, kokusunun hafif ve etinin sıkı olmasına dikkat edin. Üzerinde belirtilen son kullanma tarihini aşmış tavukları tüketmeyin. Tavuğu buzdolabında hava geçirmez kaplarda saklayın. Tavuğu iyice pişirerek bakteri oluşumunu önleyin.
Göz Atın
Kas gelişimi ve onarımı için idealdir.
Bu kısımlar, doymuş yağ açısından da zengindir. Doymuş yağlar, kalp sağlığı için zararlıdır ve kilo alımına neden olabilir.
Kilo kontrolüne yardımcı olur.
Tavuk ciğeri ve kuyruğu, diğer kısımlara göre daha az besin değerine sahiptir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kemik sağlığını destekler.