Genellikle sağlıklı balıklar arasında yer alan uskumru, orkinos ve somon, lezzet açısından da oldukça tercih edilmektedir. Ancak bu balıklar, yüksek yağ içeriği nedeniyle yaşlı bireylerde damar sertliği riskini artırabilir. Öte yandan Orkinos (ton) türü olan balık ise ağır metal içeriği barındırır.
Doktorlar, 50 yaş üstündeki bireylere ringa balığı tüketmelerini öneriyor. Ringa, vücut hücrelerini oksidasyondan koruyarak, doğal bir antioksidan olan selenyum açısından zengin bir besin. Ayrıca, sazan balığı da yaşlılar için faydalı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Bu iki balık türü için önerilen günlük tüketim miktarı ise 50-100 gram arasında.
