Canan Karatay, kahvaltıda protein açısından zengin besinleri tercih ediyor. Kendi kahvaltısında mutlaka yumurtaya yer verdiğini söyleyen Karatay, sağlıklı bir kahvaltı için şu tarifi öneriyor:
Karatay’ın önerdiği bu besinleri tüketirken, alerjik reaksiyon riski veya mevcut sağlık sorunları olan kişilerin mutlaka uzman bir doktora danışmaları gerekiyor. Sağlıklı beslenme adına önerilen bu tarifler, bireysel sağlık durumuna göre uyarlanmalıdır.