Pencereleri ve Kapıları Açın: Kızartma işlemine başlamadan önce mutfak penceresini ve evin diğer bölümlerindeki pencereleri açarak hava akışı sağlayın. Bu, kızartma kokusunun evde yayılmasını önlemek için en temel adımdır.
Aspiratör Kullanımı: Davlumbaz (aspiratör) cihazınızı yüksek ayarda çalıştırın. Kızartma bittikten sonra da birkaç dakika daha çalıştırarak havadaki yağ buharlarının emilmesini sağlayın.
Sirke Kaynatın: Küçük bir tencerede elma sirkesi veya beyaz sirke kaynatmak, havadaki kötü kokuları nötralize eder.
Limon ve Karanfil: Su dolu bir tencereye birkaç dilim limon ve karanfil atarak kaynatın. Bu doğal yöntem, evde hoş bir aroma yaratırken kızartma kokusunu bastırır.
Kahve Telvesi ile Koku Emme: Kızartma sonrası küçük bir kaseye kahve telvesi koyarak mutfağınızda bir köşeye yerleştirin. Kahve telvesi, kötü kokuları emme konusunda oldukça etkilidir.
Taze Yağ Kullanın: Eski, yanmış yağlar kokunun artmasına sebep olur. Kızartmalarda her zaman taze ve temiz yağ tercih edilmelidir.
Aşırı Kızgın Yağdan Kaçının: Yağın çok fazla ısıtılması hem duman hem de yoğun koku oluşumuna neden olur. Orta ısıda pişirme kokuyu azaltır.