Haberturk’te yer alan habere göre, ayva havaya maruz kaldığında, beyaz-sarı dokusu sertleşir, tadı ekşi, acı ve asidik hale gelir. Ancak olgunlaştığında ayva hoş, ekşi tatlı arası güzel bir tada sahip olur. Yapısında kişilerin sağlığına katkı verebilecek birçok fayda bulunur. İçerdiği lif, vitamin ve antioksidanlar sayesinde vücut sağlığını destekler.
Ayva, serbest radikallerle savaşan güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, hücre hasarını önleyerek erken yaşlanmayı geciktirir ve kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.
Ayva içerisindeki flavonoller ve rutin gibi bileşenler, vücutta iltihaplanmayı azaltır ve metabolizmayı destekler. Antioksidanların düzenli tüketimi, özellikle kalp hastalıkları ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı koruyucu bir etki sunar.
Ayva, lif içeriği sayesinde sindirimi destekler ve kabızlık gibi sorunların çözülmesine yardımcı olur. Geleneksel tıpta, özellikle ayva çekirdeği, sindirim sistemi rahatsızlıklarını tedavi etmek için sıklıkla kullanılmıştır.
Ayrıca, gastroözofageal reflü (GERD) gibi mide problemleri yaşayanlar için ayva şurubunun etkili olduğu kanıtlanmıştır. Çocuklar ve hamile kadınlar üzerinde yapılan çalışmalar, ayvanın reflü ilaçları kadar etkili olduğunu göstermiştir. Ayva, mideyi rahatlatır ve asit oluşumunu dengeler.
Ayva, kolesterol seviyelerini düşürme ve kan basıncını düzenleme özellikleriyle kalp sağlığını korur. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda, ayva özütü tüketiminin toplam kolesterol ve kötü (LDL) kolesterol seviyelerini azalttığı, aynı zamanda trigliserit değerlerini düşürdüğü gözlemlenmiştir.