Uzmanlara göre, yumurtaları buzdolabının orta rafında saklamak en doğru yöntemdir. Bu bölge, genellikle daha sabit bir sıcaklığa sahip olduğu için yumurtaların tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Orijinal ambalajında saklayın: Yumurtaların karton kutusu, onları dış etkenlere karşı korur.
Göz Atın
Yıkamadan saklayın: Yumurtaların kabuğunda doğal bir koruyucu tabaka bulunur. Yıkamak bu tabakayı bozarak yumurtaları bakterilere karşı daha savunmasız hale getirir.
Sivri ucu aşağıya gelecek şekilde yerleştirin: Bu sayede yumurta sarısı merkezde kalır ve daha uzun süre tazeliğini korur.
Kokuya dikkat edin: Yumurtaları güçlü kokulu yiyeceklerden uzak tutun.Son kullanma tarihine dikkat edin: Buzdolabında saklanan yumurtalar bile bir süre sonra bozulur.