Zeytinlerin saklanması, zeytinlerin tazeliğini ve lezzetini korumak için son derece önemlidir. Zeytinleri buzdolabında saklama kabında muhafaza ederken, üzerine zeytinyağı gezdirmek önemlidir
Çünkü bu yöntem zeytinlerin bozulmasını veya küflenmesini engeller. Aynı yöntem, salçanın küflenmemesi için de etkilidir.
Göz Atın
Zeytinlerin tazeliğini korumak için çeşitli yöntemler bulunuyor.