Zeytinyağı, yüksek kalorili bir besindir. Her ne kadar sağlıklı yağlar içerse de, aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir. Özellikle kilo kontrolünde olan kişilerin zeytinyağı tüketimlerine dikkat etmeleri önemlidir.
Nadir durumlarda, zeytinyağına karşı alerji gelişebilir. Bu durumda ciltte kızarıklık, kaşıntı, solunum güçlüğü gibi belirtiler ortaya çıkabilir.
Zeytinyağı, yüksek ısıda kullanıldığında kanserojen maddeler oluşturabilir. Bu nedenle kızartma gibi yüksek ısı gerektiren yemeklerde kullanılması önerilmez.
2. Mide Problemlerine Yol Açar:
4. Safra Taşı Riskini Artırabilir:
6. Ciltte Tahrişe Neden Olabilir:
Zeytinyağı, bazı kişilerde mide ekşimesi, hazımsızlık gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Hassas mideleri olan kişilerin zeytinyağını az miktarda ve yemeklerden sonra tüketmeleri önerilir.
Zeytinyağı, safra taşının oluşumunu engelleyen bir etkisi olsa da, aşırı tüketim tam tersi etki yaparak safra kesesinde taş oluşumuna neden olabilir.
Zeytinyağı, cilde uygulandığında nemlendirici ve besleyici bir etki gösterir. Ancak bazı kişilerde ciltte tahrişe neden olabilir. Özellikle yağlı cilt tiplerinde dikkatli kullanılmalıdır.