Emekli olmadan önce arıcılık hayalini gerçekleştirmek için adım atan Metin Koç, “Hobi olarak başladım ama bu iş beni çok mutlu ediyor. Eğitimi sayesinde daha bilinçli bir üretim yapıyorum” dedi. Koç, arıların sağlığını ve bal kalitesini artırmak amacıyla kendi arı çiftliğinin önüne lavanta dikti.
Metin Koç, “Arıları yaylalara götürmek yerine, kendi arı çiftliğimizde doğal ortam oluşturmayı tercih ettim. Şu an mevcut kapasitemizle 500 kilo bal üretiyorum. Hem aile ekonomisine hem de ülke ekonomisine katkıda bulunmak beni sevindiriyor” şeklinde konuştu. Gelecekte kovan sayısını ve bal üretimini daha da artırmayı hedefliyor.
Bal üretiminin hem kişisel hem de toplumsal faydalar sağladığını vurgulayan Koç, “Üretmek beni mutlu ediyor. Hedefim, arıcılıkta daha büyük başarılara ulaşmak” diye ekledi.