BULGUR PİLAVININ TARİFİ
Soğanları ince olarak kıyıp yağ ile kavurmaya başlayın.Kavrulan soğanların üzerine halka şeklinde doğradığınız biberleri ekleyin. Biraz kavurduktan sonra rendelediğiniz domatesi ekleyin.Bulguru ekleyerek 2 dakika kadar daha kavurun. Sıcak su veya tavuk suyunu ekleyip tuzunu katarak pişirmeye bırakın.Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.Ocağın altını kapatıp demlendirdikten sonra servisini yapabilirsiniz.
Göz Atın
Bulgur Pilavı Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık bulgur2 adet domates1 adet soğan2 adet sivri biber1 su bardağı tavuk suyu2,5 su bardağı sıcak su4 yemek kaşığı sıvı yağTuz